You are here: Home >Archive for the ‘Éttermekről, cukrászdákról’ Category

Budapest Barbecue Company

Nyári napokon, amikor az aszfalt is csak a nap melegét dobja ránk, nincs is jobb, mint egy árnyas kerthelyiségbe elvonulni, mentás, uborkás limonádét kortyolni és a BBQ titkairól tanulni. A május esetlen esőssége után, a héten már ránk köszöntött az igazi nyár, az a bizonyos városi forróság, ami elől olyan jó egy kicsit elbújni. Ilyenkor […]

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS

Kortárs Cukrászat: Vidéki startupperek

Balogh István – Mignon Cukrászda, Debrecen Damniczki Balázs – Damniczki Cukrászda, Székesfehérvár; Damniczki Budapest -cukrász manufaktúra A szezon utolsó Kortárs Cukrászat előadásának két vendége vidékről érkezett. Balogh István Debrecenből, Damniczki Balázs Székesfehérvárról (és egy kicsit Budapestről is), de nem csak ezt az egy közös vonást lehetett felfedezni a két cukrász életútjában, felfogásában, gondolkodásmódjában és az általuk […]

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS

Ha Fény utca, akkor Auguszt!

Bizony, a Fény utca nem csak egy aprócska utca, amely a piacot övezve fut le Buda dimbes-dombos térképén, hanem egy biztos pont, ahol jó süteményre és kitűnő vendéglátásra számíthatunk. Idén májusban ünnepel az Auguszt família, ugyanis pont hatvan éve ért véget a kitelepítésük, s térhettek vissza Taktaszadáról Budapestre, ahol újra nyitott a híres-neves Auguszt cukrászda. […]

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS

Játék felsőfokon: Babel Budapest

A Babel új étlapjának tesztelése előtt már sejthető volt, hogy maroknyi csapatunknak izgalmas élményekben lesz része. A kóstoló során a tizenkét új fogás körül négy került terítékre, amelyek szép lenyomatát adták a Babelnek, illetve annak, amit a Veres István és Langer Gábor gondol a mindenkori magyar gasztronómiáról. A letisztult, de színeiben, vibrációjában otthonos és finoman […]

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS
Page 4 of 55« First...23456...102030...Last »