You are here: Home >Archive for the ‘Édes Pillanatok: Sütik & Desszertek’ Category

Brazil fánk

Ennek a fánknak több jó tulajdonsága is van. Egyrészt sütőporos, ergo a kitalálást rögvest tett követheti, másrészt valóban könnyű és jó tésztával örvendezteti meg azt, aki nekiveselkedik az elkészítésének, s nagyon klassz formákat készíthetünk belőle. Brazil fánk 30 dkg finomliszt 2 dkg sütőpor (nem elírás!) 2 dl tejföl 2 dl tej csipetnyi só 2 nagy […]

Tags: ,

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS

Karácsonyi kínálat a Fény utcában

Nekem a Fény utca egyet jelent az Auguszttal. Meg a piaccal. A régivel. Ami után mindig bementünk az Auguszthoz. S az Auguszt mindig kicsit krisztinavárosi marad. A földim. A templommal szemben kapaszkodó Dérynéről egészen kis koromban is tudtam már, hogy egykor Auguszt volt, aztán jöttek, mindent lefoglaltak, még az aznapi bevétel is a pénztárgépben maradt […]

Tags:

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS

Püspökkenyér muffin

Bár hajlamosak vagyunk a muffint lerágott csontként kezelni, ebben a papírkapszlis történetben azért mégiscsak van valami. A falatnyi kompozíciókban egész sütemény rejlik, ideális kísérlője lehet a délutáni kávénknak, de a Nők akkor is boldogok, ha ilyesmit csomagolok nekik uzsonnára vagy ebéd után kerül eléjük egy tálnyi, még langyos muffin. A mostani muffin illatos, gyümölcsökkel teli, […]

Tags: , , , ,

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS

Mogyorós, aszalt meggyes kuglóf á la Ferrero

Nálunk  – a gyerekkori élményeimből fakadóan – a Ferrero ritka és megtisztelt vendég. A nyolcvanas évekhez köthető hamvas gyerekkoromban ezekhez a mutatós, kisimogatható sztaniolba csomagolt, újra felhasználható matricát viselő bonbonokhoz nagyon nehéz volt hozzájutni, így oly hatalmas becsben tartottuk őket, ami ma már meg se próbálok elmagyarázni a Nőknek. S a matricák erre-arra felkerültek, emlékeztetvén […]

Tags: , , , ,

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS