Bár hajlamosak vagyunk a muffint lerágott csontként kezelni, ebben a papírkapszlis történetben azért mégiscsak van valami. A falatnyi kompozíciókban egész sütemény rejlik, ideális kísérlője lehet a délutáni kávénknak, de a Nők akkor is boldogok, ha ilyesmit csomagolok nekik uzsonnára vagy ebéd után kerül eléjük egy tálnyi, még langyos muffin. A mostani muffin illatos, gyümölcsökkel teli, […]
A napokban feltett videó kapcsán többen kerestetek, hogy szívesen megismernétek a sütemények receptjeit is. Íme mindhárom receptúra, a sokat emlegetett répás kuglófé, valamint a csokoládés és a citromos muffiné is. Jó sütögetést. Citromos muffin 16 dkg rétesliszt 3 dkg szemes mák 2 tojás 1/2 rúd vanília belseje 7 dkg vaj 6 g sütőpor 0,3 dl […]
Azt gondoltam, hogy az évek alatt – mióta a blogger lét jóvoltából videókat készítettük és tévében is előfordultam – megtapasztaltam már mindent. A gyors reggeli műsorok és az egy kamerával felvett süteménykavarások azonban nem tudtak felkészíteni arra, ami csütörtökön várt, a Tchiboval közös forgatás reggelén. A hét korábbi szakaszában megterveztem a menüket, kitaláltam az alapanyagokat, […]
A tavaszi szünet örömére ma a lányok egyik barátnője jött vendégségbe, s a nagyadag pizzát követően egy tálnyi muffint készítettem nekik. Szilvás muffin 24 szem aszalt szilva 25 dkg finomliszt 5 tojás 2 dl olaj 20 dkg cukor 1 tk őrölt fahéj csipet só 1/2 csomag sütőpor A lisztet kimérem. Hozzáadom a sütőport, a fahéjat, […]
