A magyarok nagy többsége nassolnivalóként vagy desszertként tekint a fánkra és legtöbbször a főétkezéseken kívül, délelőtt vagy délután fogyasztja- derül ki a 2022-es Nagy Fánkkutatásából, amely több mint 1300 fő megkérdezésével készült. Továbbra is a szalagos fánk a legnépszerűbb, és az ízek mellett vásárláskor sok múlik a fánk külsején is. Minden évnek vannak biztos mérföldkövei, […]
Hamarosan kezdődik a farsangi időszak, így indulhat a jelmezkeresés és a tökéletes szalagos fánk receptjének vadászata is. Sokan idén januárban – a „veganuár” elnevezésű kihívás alatt – döntöttek a növényi alapú vagy tejmentes étrend kipróbálása mellett, nekik pedig még nagyobb kihívást jelenthet egy klasszikus farsangi menü összeállítása úgy, hogy továbbra is mellőzik az állati eredetű […]
Ezennel meg is nyitottuk a fánkszezont. A mentes vonallal biztosra mentem, olyan tésztát választottam, ahol kevés szerep jut a liszteknek. A teszt hibátlanra sikeredett, a nagyszámú tesztcsapat véleménye szerint könnyű végeredményt kaptunk, ami talán még jobb is, mint a lisztes rokona. Túrófánk – gluténmentesen 30 dkg Schar B mix 25 dkg félzsíros túró 4 db […]
Mindig öröm magyar sikerről hírt adni. A pezsgőink évek óta szuperül teljesítenek a világversenyeken, így szívmelengető, de alapvetően nem meglepő, hogy a Hungaria Rosé Extra Dry pezsgő a Burgundia borvidéken megrendezett Effervescents du Monde világversenyen szereplő 479 tétel között aranyérmes lett. A 19 országból származó tételeket legyőző pezsgő nem csak az aranyérmet tudhatja magáénak, hanem […]
