A kedvelt szárnyast nem csak ünnepekkor készítjük, de karácsonykor még a pulykát mellőző családoknál is asztalra kerül. Nem véletlenül népszerű: sovány, kiadós, ránthatjuk, tölthetjük, pácolhatjuk, ragukhoz is tökéletes. A bébipulyka viszont igazi karácsonyi klasszikus. Az Észak-Amerikában és Mexikóban őshonos madár Kolumbusz Kristóffal került Európába. Az Újvilágból érkezett pulyka viszonylag hamar helyet kapott az európai konyhákban, […]
Az ünnepi előkészületek fontos része, hogy a mentesen étkező, egészséges életmódot folytató vagy ételintoleranciával élő családtagjaink, barátaink vagy épp magunk számára is minden olyan finomságot, alapanyagot beszerezzünk, ami a karácsonyi és szilveszteri menühöz, az ünnepi időszakhoz elengedhetetlen. A mentes ételek elkészítése sok esetben nehézségekbe ütközik, hiszen a helyettesítő anyagok a legtöbbször teljesen másként viselkednek, így […]
Hosszú évek óta a Nespresso karácsonyi kollekciója nyitja az ünnepi hangolódást. Ahogy beköszönt a november elérkezik az ideje a különleges ízeknek, amelyben a Nespresso mindig élen jár. A karácsonyi kollekció idén egy egészen sajátos, de szerethető logika mentén mozog: a tökéletest akarja megérinteni, azt a vágyképet, amely mindegyikünk lelkében ott él, ha az ünnepre gondolunk. […]
Gyorsan elkészíthető sütemény, tényleg annyi idő van vele, amíg a tepsibe szépen szintenként bekerülnek az alapanyagok. Gluténmentes szórt túrós 10 dkg vaj 50 dkg rögös túró 20 dkg univerzális gluténmentes liszt 2,5 tejföl 3 db tojás 13 dkg cukor 2 dkg vaníliás cukor 1,5 dl tej 1 tk sütőpor Egy kisebb közepes tepisbe a vaj […]
