Mi van, ha marad egy kevés petrezselymes újkrumpli és üresen ásít a kenyérkosár? Na, ilyenkor születnek a legszebb házasságok. Most egy korábban már megénekelt, saját kifejlesztésű kenyeret készítettem, a maradék vajon párolt, petrezselymes újkrumpli megmentése végett… Újkrumplis kenyér 26 dkg rétesliszt 14 dkg finomliszt 1/2 tk cukor 2 tk só 1 dkg vaj 1,7 dkg […]
Abban a pillanatban, amikor megszülettek a Nők, látszott, hogy egy vagány és egy érzékeny lelkű nőszemély került a pártfogásunkba. Erre az elmúlt négy évben nem is nagyon cáfoltak rá. Anna mindig fiúsabb vehemenciával veti bele magát az Élet sűrűjébe, Zsófi meg a szellemi szabadfoglalkozásúakra oly jellemző mélázással tárja fel az univerzum rejtett összefüggéseit. De meglepetésemre […]
A piacozásban nem csak az a jó, hogy a Nők kiélik a közönség utáni vágyukat, én meg kedvemre szemezgethetek a szebbnél szebb gyümölcsök és zöldségek között, hanem az is remek, hogy a kosárban landoló anyagokból ezerféle dolog készíthető. Az újburgonyából például az apraját meg lehet főzni levesnek. Újkrumplileves 1/2 kg újkrumpli 1 csokor újhagyma 1 […]
A gyerekes családok örök kálváriája. Eszi, nem eszi; csak így, csak úgy; csak ezt, csak azt… Nekem mázlim van, a Nők mindent esznek. A főzelékeket meg kifejezetten szeretik. Én meg szívesen főzöm nekik, néha kergetve gyerekkorom ízeit, néha meg kísérletezgetve, új kombinációkra nyitottan. Tegnap is egy ilyen modernizált ételt alkottam. Rozmaringos-cukkinis krumplifőzelék 1 […]
