Ritkán, ha kevés az idő és valami laktató sósságra vágyom, akkor pizzát csinálok. Az utóbbi időben rájöttem, hogy ez is csak egy olyan étel, amivel kapcsolatban nincs szentírás. Az kerül bele/rá, ami épp a hűtőben, a zöldséges kosárban rejtezik, a teraszon nő, vagy csak pont kevés ahhoz, hogy mássá avanzsáljon. Így aztán a múltkor egészen […]
Múlt héten a férjem rádiózni készült. Mindig is lelkes rádióamatőr volt, de most, hogy a barátai Mellish-en vannak, és Charles Simonyi meg az űrből rádiózik, teljesen fel van villanyozva. Nagy lelkesen azt is megszervezte, hogy ez a két expedíció egymással is kapcsolatot tudjon teremteni. A rádiózás viszont kemény sport, és a vadul versenyző […]
Akármit is mondanak az időjósok, egyszerűen tavasznak kell lennie! A múltkori fánkbúcsúztató után, a héten már el is kezdtem a tavaszi desszerteket felvonultatni. Most egy rövid ideig kalácsban fogunk úszni. Almás-diós kalács 5 dkg vaj 3 kicsi vagy 2 közepes alma 3 dkg élesztő 65 dkg finomliszt 10 dkg darált dió 2 tojás bele, egy […]
A verhetetlen májpástétomhoz egy jó sűrű, de langyosan csodás joghurtos zsömlét csináltam. A Nők simán, sós vajjal ették, mi a Mucival a pástétomot kenegettük rá, igen sűrűn. Be kell, hogy valljam: imádok kézműveskedni ezekkel a tésztákkal, annyira jó játszani a formákkal, elmélázni rajta, hogy ha az adott formában eresztem a sütőbe, akkor vajon hogyan lehet […]
