Ennek a kötetnek fix helye volt a nyaramban. Frazier a Nyomkeresőkkel beírta magát a kedvencek közé, egyedi hangvételű lírája a megfesteni kívánt kort és tájat olyan könnyedséggel és otthonossággal öleli körül, amelybe beledőlni maga az élvezet. Az Éjjeli erdő fojtogató története is ezen a balladisztikus hangon szól, de itt szavanként résen van az ember, nem […]
Egy kis könnyed levezetésre vágytam, így összeállítottam a gyors tepertős tésztám felét, némi módosítással és megtöltöttem sült szilvalekvárral. Szilvás papucs 30 dkg finomliszt 10 dkg töpörtyűkrém 1 tojás sárgája 1 csomag szárított élesztő 0,7 dl tej 1 csapott ek. tejföl só frissen őrölt fekete bors sült, hozzáadott cukor nélküli szilvalekvár Az alapanyagokat alaposan összedolgozom, majd […]
Az ausztriai Schloss Hof az év minden szakában tartogat meglepetéseket, de az ősz egy egészen különleges, mesebeli arcát hozza el az ország legnagyobb barokk vidéki kastélykomplexumának. A ködös reggelek, az ezt követő meleg, aranysárga fények és a rozsdaszínbe boruló lombok idilli hátteret biztosítanak egy őszi sétához. A természet szépsége és a gazdag történelmi örökség ilyenkor […]
Currys körtekrémleves (kétszemélyes adag) 1 ek vaj 2 tk curry 1 tk szerecsendió 1 tk gyömbér 3 ek cukor csipet só 2 dl tejföl 2 vilmoskörte maréknyi mazsola A vajat megolvasztom, a curryt egy kicsi megpirítom. A körtéket félbevágom, kikapom a magházukat, majd szépen kockára metélem őket. Rádobtam a currys vajra, megforgatom benne a kockáimat, […]
