Medvehagyma, medvehagymás ételek
A tavasz csalhatatlan jele a medvehagyma. A fokhagyma illatú, snidligre emlékeztető, de annál aromásabb növény talán az első összekacsintás az újraéledő piaccal.
Medvehagymából szinte bármi lehet. Nagyon jó sajtokba, krémekbe, levesekbe, pürékhez, húsok ízesítésére, vagy akár kelt tésztákba.
Íme néhány recept a medvehagyma felhasználására:
