Február 18-án megnyitják a sörcsapokat az InterContinentalban és csak másnap este zárják el, addig pedig korlátlanul kóstolhatjuk habos kedvencünket az egyetlen hazai téli sörfiesztán, a VI. Indoor Sörfesztiválon. “Kis- és nagyüzemi sörkülönlegességek, a hazai nedűk mellett cseh, német, angol, ír és belga seritalok sorakoznak Magyarország egyetlen téli sörfesztiválján, ahol a belépő ellenében korlátlanul – de […]
Old Timer autók, az általam valaha látott legnagyobb (mondhatni gigászi) smoker, fantasztikus vendéglátás és csodás fogások vártak néhány hete Fóton, a The Pit-ben. A letisztult, ipari környezetben berendezett, jól szervezett és az indusztriális jelleg mellett is barátságos térbe érkezve kontinenst váltottunk, újra átszeltük az óceánt, csak most picit északabbra tett le minket a gép, az […]
Most az egyik orosz kedvencemet, szirnyikit készítettem el mentesen. Az eredeti receptem még Nyíri Szásától volt, de a liszt lecserélése miatt picit bele kellett nyúlnom az arányokba. A végeredmény határozottan jónak bizonyult Szirnyiki – gluténmentes 25 dkg félzsíros túró 13 dkg mentes liszt 1 ek tejföl 1 tojás 1 […]
Pillanatok alatt összeállítható, könnyen kezelhető, nagyon finom palacsinta, amit finoman pikánssá tesz a benne található citrushéj. Narancsos gluténmentes pancake 25 dkg Schar c liszt 2,5 dl 2,8-as tej 2 db L-es tojás 2 csomag vaníliás cukor 1/2 csomag sütőpor 1/2 bio narancs héja csipetnyi só Az alapanyagokat csomómentesen elkeverem, majd hagyom negyed órát pihenni a […]
