Mirelle úgy gondolja, én csak chilit tudok főzni. Tévedni csak annyiban téved, hogy valójában azt sem… Agglegénykoromban persze mindenfélét főztem magamnak, nekem ízlett is, de sose mertem volna vállalni annak rizikóját, hogy valaki másnak is feltálaljam ételkölteményeimet. A mostani lakás agglegénylakásnak készült, bár a konyha berendezésekor Mirelle javaslatait is kikértem. A beköltözés utáni első szép […]
Tegnap nem kellett főznöm. Zebu bácsi isteni chilije pont elegendő volt ebédre. Így viszont bennem ragadt egy adag alkotási vágy, ami végezetül egy süteményben materializálódott. Jól tette. A Nőkkel a kanapéra gömbölyödve, nagy egyetértésben befaltunk két hatalmas szeletet. Megállapítottuk, hogy érdemes a dolgot gyakorta reprodukálni. Kakaós linzertorta 15 dkg finomliszt 10 dkg rétesliszt 1/2 csomag […]
A franciasaláta nem csak az ünnepekkor vethető be, hanem akkor is, amikor már nem csúszik a kevert saláta, nem kell a főzelék, de mégis ennénk egy nagyobb adag zöldséget, gyümölcsöt. 2 nagyobb alma 30 dkg sárgarépa 30 dkg krumpli 1 kis üvegnyi csemegeuborka 30 dkg zöldborsó 2 dl majonéz 3 dl 20%-os tejföl 2 dkg […]
A Csali csárdában úgy 10 éve voltam először. Amolyan családi hétvégén, a keresztlányom szüleivel. Halat ettünk. Nyár volt, a tó felől kellemes hűs jött és nekem nagyon tetszett a hely. Később a férjemnek is megmutattam, hogy hogyan is kell Solymárnál lekanyarodni, hogy elérjük a csárdát. Visszajáró vendégek lettünk. Aztán vittük a Nőket is (hogyan […]
