Délután volt egy kis időm. A lányok a frissen szerzett játékaikat amortizálták, nekem meg eszembe jutott, hogy milyen csodás baguetteket ettünk anno, a Centre Pompidou oldalában…Rákapcsolódtam a Világra, de a magyar oldalakon semmi értelmes receptet nem leltem…így átkalandoztam angol és francia vizekre. Elvetettem a "vegyünk egy kiló lisztet" kezdetűeket és inkább valami kisebb mennyiséget kerestem, […]
Szeretem az ünnepeket…főleg készülni szeretek rá… Mióta megvannak a lányok eltolódott az ünnepek súlypontja és persze a sorrend is átalakult. Számomra legfontosabbá az a nap vált, amikor a hölgyek átküzdötték magukat a műtő ívfényével vakító Világra. Sajnos nem minden szeptember huszadika esik hétvégére, így többség dönt elv alapján ezen a hétvégén ünnepeltük meg a Nők […]
Bár az agyam már a hétvégi vendégségre edz, de azért még reggelre, estére kell valami az asztalra. Paradicsomos, bazsalikomos kenyér 10-15 dkg paradicsom (részemről apró, fürtös) 40 dkg finomliszt 10 dkg teljeskiőrlésű tönkölyliszt 1 bő tk sikér 2 ek olivaolaj 3 dl langyos tej 3 tk cukor 2 tk só 2 dkg friss élesztő 1 […]
Ma, a kávé melletti netcsellengéseim során szemben találtam magam azzal, hogy másnak is hiányzik a ködös Albion folyékony kenyere…. Eddig se értem és azóta se nyertem rá magyarázatot, hogy az alkoholt importáló cégeknek miért nem jut eszükbe se gingert, se cidert behozniuk. Biztos lenne rá kereslet….én legalábbis egy ideje keresem Alapvetően nevetséges, de évekkel ezelőtt […]
