You are here: Home > Nem folyékony, de kenyér > Paradicsomos, bazsalikomos kenyér

Paradicsomos, bazsalikomos kenyér

Bár az agyam már a hétvégi vendégségre edz, de azért még reggelre, estére kell valami az asztalra.

Paradicsomos, bazsalikomos kenyér

10-15 dkg paradicsom (részemről apró, fürtös)

40 dkg finomliszt

10 dkg teljeskiőrlésű tönkölyliszt

1 bő tk sikér

2 ek olivaolaj

3 dl langyos tej

3 tk cukor

2 tk só

2 dkg friss élesztő

1 tk bazsalikom

A paradicsomot tepsibe teszem,egy kis olajat (receptben nem szereplő mennyiség) öntök alá, majd egy fél órát süttetem 170 fokon. Mikor kihűlt, a felsorolt hozzávalókkal egyetemben beleöntöm a masinériámba és megsütöm :)

Igen gusztusos, illatos, nagyon jó szerkezetű kenyerem született.

Tags: , ,

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS

Comments are closed.