Mirelle

Kelttészta-szériát megtörve csináltam valami mást. Eperkés párna 40 dkg finomliszt 1 csomag sütőpor 20 dkg vaj 8 dkg cukor 1/2 citrom leve 1 ek tejföl csipet só Tölteléknek: eperlekvár A lisztet a vajjal elmorzsolom, majd a többi hozzávalót is beleteszem és rugalmas tésztává gyúrom. Kinyújtom, pohárral vagy jó nagy szaggatóval köröket szaggatok. Egy teáskanál lekvárt […]

Érezvén a nyár utolsó leheletét a tarkómon, készítettem egy búcsú tökfőzeléket. Kissé már sárga, kissé már grízes, de a miénk. Jövőre folyt. köv. Ezért mondjuk kár lett volna a klaviatúrára nehezednem, de a desszert megér egy bejegyzést, hát bejegyzem: Mazsolás kuglóf 1,5 dl langyos tej 3 dkg élesztő 10 dkg rétesliszt 25 dkg finomliszt 12 […]