You are here: Home >Archive for the ‘Vegasztro: Zöldségalapú fogások & receptek’ Category

Currys körtekrémleves

Cserke tegnapi VKF kiírása és a mostanában folyvást bennem kavargó kísérletezhetnék eredményeként ma egy új leves született. Nem hiszem, hogy a földön elsőként, csak most, csak itt…de számomra egy klassz bevásárlás alatti tervezgetés, hazafelé tartó álmodozás és konyhában töltött öt perc eredménye. Nyár elején nagy lelkesen meséltem, hogy van új zöldségesünk. Ami mára ingatlanirodává avanzsált. […]

Tags: ,

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS

Szalonnás sütőtökleves

Bár a hétvége erőst cáfolja: mégiscsak ősz van (vagy legalábbis lesz). Múlt hét elején már kellemesen csípős reggeleken vágtuk át magunkat a Nőkkel, s hittem, hogy az óvodakezdéssel az ősz is beindul. Ezen felbuzdulva a konyha ízei közé is becsempésztem egy kis aranysárga ragyogást. Szalonnás sütőtökleves 1 kg sütőtök 4-5 közepes krumpli 1 közepes vöröshagyma […]

Tags:

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS

Spenótos-ricottás quiche

A VKF-re készített paradicsomos-túrós quiche olyan kellemes emlékeket hagyott bennem, hogy egyértelmű volt, újra asztalra kerül. Múlt héten haza is jött velem fél kilónyi ricotta, ami szép csendesen várta a hűtőben, hogy a Nők ebédje legyen. Nekem viszont – a Nők óvodás léte folytán – lehetőségem nyílt, hogy békés magányomban bóklásszam egy kicsit hétfő délelőtt. […]

Tags: , ,

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS

Paradicsomos-túrós quiche

  Túró…hmmm…mennyi, de mennyi minden eszembe jutott. Nem is egészen véletlen volt az, ahogy az elmúlt hetekben gyakrabban keveredett a bevásárlókosaramba fél-fél kg túró. Lányoknak tetszett a kísérletezgetés, a férjem kissé szomorúan vette tudomásul, hogy húshagyó napok jönnek. Nekem meg nagyon jól esett játszani ezzel a matériával. Erősen vonzott a lehetőség, hogy édességgel induljak a […]

Tags: , , ,

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS