MIRELLE | gasztro- és lifestyle magazin

Gábor nyughatatlan elméje megint új csokoládékülönlegességet alkotott, a 2022-es éve első chocoMe szenzációja a Griffé, amely igazi újdonságot képvisel a manufaktúra kínálatában, de szépen illeszkedik az egyre színesebb portfólióba. A griffé szó szerinti jelentése „karcos”, amely zilált, formabontó alakjára utal, a letisztult külcsín, és a chocoMe drazséira oly jellemző kerekded formák után egy kis belevaló, […]

Azt hiszem, az ember lehet helybe, életérzésbe és életszemléletbe is szerelmes. Az utóbbi évek örök vágyódásai és boldog együttlétei után egyértelmű, hogy családilag fülig belepistultunk Itáliába és erre egyetlen egy gyógymód létezik: maga Itália. A legjobb persze helyben örülni az olasz létnek, de amíg nem engedélyezett a bigámia és nem tudok leakasztani egy őszülő halántékú […]

Bevallom, évek óta hajlamos vagyok egyszerűsíteni, amit csak lehet. Okot adhat rá a folyamatmenedzseri múltam vagy csak egyszerűen ilyen – lusta – alaptermészettel áldott meg a sors, de kifejezetten boldoggá tesz, ha megszabadulok pár felesleges lépéstől, ha racionalizálni és egyszerűsíteni tudok valami olyat, ami feleslegesen vagy számomra feleslegesen volt túlbonyolítva. Az ad hoc orvosi kezelések […]

A karácsonyi időszak után azt én képzeletbeli naptáram mindig nagyot ugrik és pillanatokon belül már a tavasznál nyílik ki. Nem, nincs bajom a januárral, sőt kifejezetten szeretem, de a februárban már a márciust remélem és márciusban már az áprilisra gyúrok, ahonnan minden belassulhat, jöhetnek a hosszan elnyúló napok, a langymeleg tavasz. Bár a levendula a […]