Gorgonzolás cukkinitekercsek
Eredetileg egy tisztes adag cukkinifasírtot szerettem volna készíteni, de aztán elkapott a láz és inkább egy klasszikus olasz előételt kanyarítottam a cukkinik felhasználásával. Gorgonzolás cukkinitekercsek 2 nagyobb cukkini 1 gerezd fokhagyma 10 dkg gorgonzola 10 db aszalt paradicsom 4 ek olíva olaj frissen őrölt fekete bors A cukkiniket megmosom, majd nagyjából fél centi széles szeletekre […]