Tudom, tudom…úgy 10 éve nem divat – legalábbis Pestbudán – a locsolkodás. Sokkal inkább dívik az elkínzott szenvedés, a pacsulitól való félelem, a hétfői menekülés…. Gyerekkoromban (mi azért annyira nem volt régen) a Krisztinavárosban még járták a hegyet a fiúk, gyűjtötték a tojást, tömték magukba a büszke lányos anyák süteményeit és az egész valahogy nem […]
Az ikres anyák között kitört az őrület. Az egész úgy indult, hogy VKOrsi megosztotta velünk, egy a neten keringő videó lelőhelyét, ahol egy helyes zsidó asszony lelkesen magyarázza, hogy hogyan is kell 6 fonatos kalácsot készíteni. Ehhez jött még Vavik tökéletes kalácsreceptje és azóta Magyarország ikrei fonott kelt tésztát uzsonnáznak. Vavik-féle foszlós kalács 50 dkg […]
Mert a férfiak ezt úgy sem értik, vagy csak túl konvencionálisak, vagy az ízlelőbimbóikkal valamit művelt az anyatermészet, vagy nem tudom…. Mindenesetre ezt a kenyeremet a könyezetünkben megforduló férfiak kóstolással és anélkül is elutasították. Pontosabban a férjem nemkenyérnek aposztrofálta. Szerintem meg ízes, csodás és egy kis házi körözöttel való megkenés után az első harapásoknál azok […]
Tegnap este ikeranyuka körökben felmerült az aranygaluska, mint olyan. Kb. 20 éve nem ettem. Anno anya sütött néha….nagyritkán. Persze nem csodálom, mert az Ág utcai lakás adottsága mellett én se sütnék/főznék annyit, mint a jó kis nappaliba szerkeztett konyhámban. Anya vasárnap délután nekiveselkedett, csizmát és kardigánt húzott, majd kivonult a konyhába, sütni. A tészta bekeverése, […]
