A CuppCake tortaműhely megnyitójának több okból is nagyon örülök. Először is megint egy blog materializálódott, megmutatván micsoda ereje van az írott szónak, annak, hogy az ember egyszer csak eljut oda, hogy igenis azt szeretné csinálni főműsoridőben, ami a legjobban érdekli, amihez a legtöbb affinitása van. Ezen kívül a bennem élő naphegyi lokálpatrióta is mosolyra fakadt, […]
A kezeletlen citromokkal való játékom pont egy időben zajlott a karácsonyi aprósütemények sütésével, így értelemszerűen született egy nagyobb adag citromos keksz is. Citromos keksz 36 dkg finomliszt 1 dkg kukoricakeményítő 6 gramm sütőpor 25 dkg cukor 1 tojás és 1 sárgája 13 dkg vaj 2 ek citromlé 1 és 1/2 ek rum 1/2 rúd vanília […]
Falatnyi finomságok, amelyek nem csak ünnepeinket, hanem a hétköznapjainkat is megédesítik. A legtöbb fotó sajnos az alávaló, gaz, galád freeblog végső eltávozása miatt eltűnt, idővel megpróbálom pótolni, de azért remélem a leírás elegendő lesz a sütemények elkészítéséhez. Anna pirulái Banános, mazsolás keksz Cantucci Citromos keksz Csokoládés keksz Darálós keksz Diós linzer Gesztenyés kifli Hámán füle Hókifli […]
A szombati halebéd mellé Hugh új könyvéből szedtem az ihletet a salátához. Narancsos zellersaláta 6 szál zellerszár 3 nagyobb narancs 2 ek olíva olaj 1 tk tokaji borecet csipetnyi só frissen őrölt fekete bors A zellereket és a narancsokat megmosom. A zellerszárak külső oldalát hámozóval lehúzom, majd a szárakat ferdén – nagyjából egy centis darabokra […]
