Aki régóta követi a blogot tudja, hogy imádok utazni, s az édességek is előkelő helyet foglalnak el az életemben. Éppen ezért akadt meg a szemem a Air France KLM ajánlatán, amely ellenállhatatlan ötvözetét kínálja ennek a két dolognak. Bár Valentin napi ajánlatként érkezett, azt gondolom a csokoládé és a világlátás más napokon is jól megfér […]
Február ötödike a Nutella napja. A Nutella 2007 óta rendelkezik saját nappal, ugyanis ekkor jutott eszébe Sara Rosso amerikai bloggernek és nutellamániákusnak, hogy mi oka lehet annak, hogy a sokak által imádott finomságnak nincs saját ünnepe. Sara kérdésfelvetésének és kitartásának hála már minden évben ünnepelhetjük a nutellát február 5-én. A nutella, illetve a piemonti mogyoró […]
A napokban a finn konyháról írtam egy átfogó anyagot, s ahogy az elmúlt években megszokottá vált, most is az agyamba vésődött egy recept. A Nők meg a maguk 10 évéből kifolyólag folyvást éhesek, így ma délután ez várja őket itthon. Pulla (Voisilmäpulla) Tészta: 50 dkg finomliszt 10 dkg barna cukor 1 rúd vanília 10 […]
A gasztronómiai kutatómunkáim legtöbbször valamilyen formában materializálódnak. Így esett, hogy ma, amikor a sokadik császármorzsához kapcsolódó legendát olvastam, egyszer csak olthatatlan vágyat éreztem, hogy smarnit süssek. Ütős lett a végeredmény, csak javasolni tudom. Kevés alapanyag, minimális időráfordítás, mennyei desszert. Császármorzsa 3 tojás 2 dl 3,5 %-os tej 5 dkg vaj 10 dkg finomliszt 5-6 dkg […]
