You are here: Home >Archive for the ‘Édes élet’ Category

Málnás breton flan

Hála a sok friss gyümölcsnek, végre kedvemre süthetem a gyümölcsös piskótáimat, pitéimet. S hogy mi kerül bele, az mindig a zöldségesnél történő mustra alapján dől el. Sőt sokszor a kínálat adja a sütemény fajtáját is. Ma két doboz málnát vettem, aztán itthon már csak egy kis laza tésztafélét kellett bekevernem, hogy a Lecsó után legyen […]

Tags: ,

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS

Feketeribizli torta

Gourmandula ott adott ihletet, hogy a kiírásban szóba hozta a Loire partját. Innen már félszabad assszociációval könnyedén átugrottam az Ötnegyed narancs szomorkás, de ezzel együtt gyönyörű képekben megfogalmazott történetére, innen továbblibbentem Joanne Harris-re, végezetül aztán már Linguinit láttam, amint hosszú, kaszáló tagjait ráncba szedve, randevúra indul, hogy újra és újra meghódítsa szíve hölgyét, Colette-t. S […]

Tags:

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS

Gyümölcsös clafoutis

Új zöldségesünk van. Még nem tudom, hogy tényleg jól akarják csinálni, vagy csak etetik a népet, de jelenleg egész korrekt áron, igen szép árut kínálnak. Bár, hogy a parányi boltba minek a három hölgy, plusz az ajtóban kedvesen semmittevő tulaj, azt nem tudom. Mindenesetre nosztalgikus görög hangulataim támadnak, csak azt a rövidke rózsafüzérhez hasonló pörgettyű […]

Tags:

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS

Epres túrókrém

A szombati utóétel tipikus példája volt annak, amit én nem szívesen nevezek desszertnek. Nálam a desszerthez valamilyen hőt kifejtő eszköznek működésbe kell lépnie, különben nem csap meg az alkotás örömének a szele, csak tudomásul veszem, hogy elfogyott, amit összekutyultam. Ettől még a dolog akár lehet finom is. (A Nők elégedettek voltak a végtelenségig, az apjukkael […]

Tags: ,

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS