Hála a sok friss gyümölcsnek, végre kedvemre süthetem a gyümölcsös piskótáimat, pitéimet. S hogy mi kerül bele, az mindig a zöldségesnél történő mustra alapján dől el. Sőt sokszor a kínálat adja a sütemény fajtáját is. Ma két doboz málnát vettem, aztán itthon már csak egy kis laza tésztafélét kellett bekevernem, hogy a Lecsó után legyen […]
Abban a pillanatban, amikor megszülettek a Nők, látszott, hogy egy vagány és egy érzékeny lelkű nőszemély került a pártfogásunkba. Erre az elmúlt négy évben nem is nagyon cáfoltak rá. Anna mindig fiúsabb vehemenciával veti bele magát az Élet sűrűjébe, Zsófi meg a szellemi szabadfoglalkozásúakra oly jellemző mélázással tárja fel az univerzum rejtett összefüggéseit. De meglepetésemre […]
Ilyenkor mindenki itthon van. A húsevők csapata kiegészül a férjemmel és hallatják is a hangjukat. Én meg nem ellenkezem. Az egész heti vegaság után, már jól is esik egy kis kiadós húsos ebéd. A beszerzett hús ezúttal kacsa volt, de az évszaknak engedve nem a hagyományos káposztás/törtkrumplis verziót csináltam, hanem Jamie-t alapulvéve valami fűszeresebb, zöldebb […]
Adva volt egy nagy adag spenótos tagliatelle meg egy igen éhes család. A többi a fantáziámra volt bízva. Aszalt paradicsomos mártás 3 gerezd friss fokhagyma 2 marék rukkola 1 marék bazsalikom kevéske friss rozmaring 10 dkg szárított paradicsom 1/4 kg friss koktélparadicsom só olíva olaj 1 1/2 dl főzőtejszín Kevés oliía olajon a vékonyra […]
