Annyira, de annyira várjuk már a nyarat. A Nőkkel reggelente az ohodába menet is tervezzük az idei perzselő napokat, vagy – jobb híján – a múlt nyarak emlékein merengünk. Anna szerint a tavalyi nyár egyik legemlékezetesebb pillanata a levendulaszüret volt, a Sóshelyen. Így aztán mire szerdán hazaértek az ohodából, egy tisztes nyárszagú torta várta. Furcsa […]
A napokban megint indiaira vágytam. Talán a hó az oka, hogy kívántam az intenzív, napsütötte ízeket, de tény, hogy tegnap kifejezett boldogság volt a konyhában dolgozni, amíg a sütőből szállt a curry illata. Sült, mandulás csirkecurry 2 közepes filézett csirkemell 1 nagy fej vöröshagyma 4 gerezd fokhagyma 50 dkg joghurt 1 diónyi gyömbér 1 bő […]
Tegnap, egy könnyű kis olaszos ebéd után, a kávéhoz kifejezetten hiányzott valami desszert. Az áprilisi GoodFood átforgatása közben már nagyon szemeztem egy könnyű, gyors és tetszetős desszerttel. Igaz, hogy nem egy hoch-gasztronómiai csoda, de jó alapanyagokból gyorsan elkészül és finom. Banános puding 2 érett banán 10 dkg muscovado cukor 1 kk sütőpor 10 dkg finomliszt […]
Pénteken piknikeztünk. A gyönyörű napsütésben, egy hatalmas zöld takarón ücsörögve ettünk, ittunk, beszélgettünk a vendégeinkkel. Tavaly, amikor Nemisbéka megkeresett a Sokkicsi ötletével, szinte azonnal tudtam, hogy mi lesz az én felajánlásom. Egy jó kis ozsonna. Többet nem is gondolkodtam a dolgon, láttam magam előtt a megrakott asztalt és tudtam, hogy igen rám leginkább egy süteményekben […]
