A sült sütőtökkel készített “kenyér” muffin formájában is jól működik. Vörös áfonyás sütőtökkenyér (glutén- és tejmentes) 22 dkg gluténmentes liszt (most épp Spar saját márkás) 22 dkg cukor (lehet barna) 35 dkg sült tökbél 1 bő tk. mézeskalács fűszerkeverék 2 db nagy tojás 1,2 dl étolaj 0,5 […]
A Casa del Caffè Vergnano történetéről már többször meséltem, de erről a nagy múltú olasz kávépörkölő családról, márkáról mindig érdemes beszélni, visszanyúlni a gyökerekhez, megfigyelni a fejlődésüket, magunkévá tenni az értékrendjüket. Ezek a 150 évet felölelő utazások jól előrevetítik, hogy hol tart ma a vállalat, megmutatják, hogyan tud együttműködni egy olyan óriási céggel, mint a […]
Vannak olyan együttműködések, ami több szempontból is közel áll a szívemhez. Ilyen a Bányai-Zwack együttműködés is, ami most szintet lép, hiszen az Unicum Barista összetevői között jelentő szerepet kapó Unicum Barista Component Arabica kávé mostantól önálló életre kel és nem csak az unicummal közösen alkot új italt, hanem önmagában, kávéként is fogyaszthatóvá válik a végfelhasználók […]
A Hester’s Life 7 éve indult Veszprémben és azóta igen nagy utat tett meg. Az alapító dietetikus, Porkoláb Eszter egy olyan márkát szeretett volna életre hívni, amely a valódi piaci igények figyelembevételével fejlesztett termékeket kínál, amelyek kellően kreatívak, megjelenésükben, üzenetükben is újszerűek és valódi értéket képviselnek. Így született a Hester’s Life. Kompromisszummentes termékcsaládjával könnyű azonosulni, […]
