Az év végével ránk köszöntött az örök zöldségéhség. Addig is sokat és sokféle formában faltunk, de ezek a szürke hétköznapok, a naptalan ég valahogy még inkább kihozták belőlünk a nyárvárást, aminek jelen pillanatban az egyik legegyszerűbb materializálódása az, hogy folyamatosan zöldséget eszünk. Ennek okán ma egy rusztikus, alapanyagban gazdag krémleves került az asztalra a Nagy […]
Rendkívül egyszerű, gyorsan elkészíthető és még finom is. A téli zegernyében szinte kötelező. A kukoricalevest mindenkinek csak javasolni tudom, nálunk a Nőknek régóta nagy kedvence, amit nem is csodálok. Kukoricaleves 50 dkg kukorica 2 nagyobb vöröshagyma 1 ek olíva olaj 1 ek vaj 2 l víz 2 dl tejszín só frissen őrölt fekete bors A […]
Későn álltam neki az ebéd elkészítésének, így valami olyanra volt szükségem, ami gyorsan megfőzhető és van rá esély, hogy a Nők egy rövid időre jól is laknak tőle. Miután a család erősen leves-függő, így ezt a paramétert is figyelembe kell vennem. Így született a többféle hagymát is felvonultató krémes hagymaleves. Hagymaleves 1 nagyobb vöröshagyma 2 […]
Többször elkészítettem már, fotózni eddig egyszer sem sikerült, aminek az az oka, hogy mindig a karácsonyi vacsora részét képezte, s nem volt képem a családot még ezen a jeles ünnepen is azzal zaklatni, hogy várjanak, amíg én fotózok. Így aztán az alábbi receptet nem követi kép. Thai rákleves 2 dkg friss gyömbér 2 darabka chili […]
