Amikor dolgozni kezdtem, pontosabban, amikor a Matáv marketingosztályán megkezdtem a szakmai gyakorlatomat, az akkori főnököm, egy mérhetetlen energikus és izgalmas nő, rászoktatott arra, hogy ha frissen és hatékonyan akarok dolgozni, akkor a táplálkozásomat is ehhez igazítsam és a kezembe nyomta életem első kefirjét. Nekem ezek az becsípődések soha nem mentek zökkenőmentesen, 24 év paradicsommentes lét […]
…hogy némi gyakorlattal a kiürítésre váró hűtőben árváló anyagokból remek péksütemény lesz. A nyaralás megkezdése előtt, jó szokásomhoz híven nem csak kivikszolom a lakást, hanem a hűtőt is kiürítem. Magyaránt kieszünk mindent, ami elméletileg nem érné meg a hazajövetelünket. Így találtam rá egy kevés tejfölre, némi kefírre a hűtőben. A többi már jött magától. Épp […]
Ha már vége a fánkszezonnak, de a hideg még kitart és az olaj is bírja magát a serpenyőben, akkor egyszerűen muszáj lángos sütni. Az olajszag meg csak elül egyszer és egy alapos fürdés és hajmosás után, már senki se mondja meg rólam, hogy illegális lángosost üzemeltetek a lakásban. Kefires lángos 25 dkg finomliszt 4 […]
