Idén lazább karácsonyt tervezek. Amíg otthon laktam, addig anyával hajtottuk ki magunkat a konyhában, majd az önálló élettel jöttek a barátnős együtt sütések. De idén már délután sütök, a Nőkkel. Úgy tervezem, hogy szépen, apránként fogjuk megtölteni a konyhaszekrény tetején tornyosuló dobozokat. A beosztáson kívül, a választékot is minimalizálom, illetve újítok rajta. Lesz flódni, meg […]
Féltem, hogy még a végén kihűl a sütő, így gyorsan összegyúrtam Sütis néne receptje alapján egy adag hókiflit és nekiálltunk a Nőkkel játszani. Én mini kiflicskéket formázgattam, ők meg az asztal mellett ülve gyurmázgattak. Kicsit időigényes, meg oda is kell figyelni, hogy sülés közben ne szökjön a lekvár, de ennek ellenére engem most kellemesen kikapcsolt […]
Aki ismer, tudja: nagy kávés vagyok. Nem koffeinista, hanem kávés. Az íze miatt iszom a pirított babkávé levét…lehetőleg arabicát, francia pörkölésűt…De sütni eleddig nem nagyon sütöttem olyasmit, ami magában hordozná ezt a nemes nedűt. A napokban viszont rábukkantam egy olyan shortbread receptúrára, ami kifejezetten kávés-csokis. Nem az az édes, kakaós valami, hanem egy kicsit férfias, […]
A meghatározást a mai szentbeszédből loptam. Merthogy a misét celebráló pap szerint a harmadik, rózsaszínbe hajló adventi vasárnap az Örömvasárnap. Bárhogy is van, nekem tetszik. Egyszer már kifutottam a vasárnapi kötelező rántott hús evészet ellen, de a mai bevásárlásunkkor mégiscsak rántani való hús landolt a kosárban. Itthon főzem hozzá egy lábas hagymával ízes, pergős rízst, […]
