A márciusi angol Good Food már megint tele van remek ötletekkel. Könnyen elkészíthető fogásai között pont kapóra jött egy mangós, kókuszos sütemény, amelyhez tálcán kínálta magát a konzerv mangó a sarki Lidlben. Az egyensúly sütemény alapokon nyugvó tésztában lévő csavar csupán annyi, hogy a tészta rugalmasságát és szaftosságát a vajon kívül, egy tisztes adag tejföl […]
A kókusz ugyan nem tartozik a személyes kedvenceim közé, de ezekhez a csókokhoz egyszerűen kedvet kaptam. Egyik este a már korábban dicsért svéd süteményes könyvet forgattam, amikor megakadt a szemem a kókuszos macaroon-on. Tegnap este meg elérkezettnek láttam az időt, hogy elkészítsem. Kókuszcsók, fellengzős nevén kókuszos macaroon 18 dkg kókuszreszelék 5 dkg vaj 2 tojás […]
A múltkori kókuszgolyós akciónk annyira jól sikerült, hogy a Nők azóta az apjukkal hármasban is készítettek egy tisztes adagot ebből a mennyei mannából. Igaz, hogy az apjuk felügyelete alatt készült példányok nem igazán lettek mértaniak, de ízre hozták a normát. A maradék kókusz hasznosítása céljából elkövettem azt az édességet, ami talán az egyetlen olyan kókuszos […]
A hölgyekkel ma, ebben a gyönyörű, hívogató időben elmentünk vásárolni. A kötelező kűrök mellett, a Nők kreativitásának is utat engedtem, s mivel – az ohodai karácsonyi emlékekből táplálkozva – kókuszgolyót kívántak készíteni a holnapi bulira, így beszereztük az alapanyagokat. Így most már minden együtt van a holnapi estéhez. Az apjuk minden gyerekkorában nélkülözött fényadásra alkalmas […]
