Tavalyelőtt nagyon lelkesen számoltam be nektek, hogy végre elkezdtek sorjázni a használható gyerekszakácskönyvek. A nívós, valóban gyerekeknek szóló kiadványok között a Nőkkel nagy kedvencünkké vált a Móra kiadó sorozata, amely nem csak fázisrajzokkal segíti a gyerekeket, hanem már maga az előkészítés is bölcsen, rajzok segítségével történik, arról nem is beszélve, hogy a maszat- és strapabíró […]
A kezeletlen citromokkal való játékom pont egy időben zajlott a karácsonyi aprósütemények sütésével, így értelemszerűen született egy nagyobb adag citromos keksz is. Citromos keksz 36 dkg finomliszt 1 dkg kukoricakeményítő 6 gramm sütőpor 25 dkg cukor 1 tojás és 1 sárgája 13 dkg vaj 2 ek citromlé 1 és 1/2 ek rum 1/2 rúd vanília […]
Falatnyi finomságok, amelyek nem csak ünnepeinket, hanem a hétköznapjainkat is megédesítik. A legtöbb fotó sajnos az alávaló, gaz, galád freeblog végső eltávozása miatt eltűnt, idővel megpróbálom pótolni, de azért remélem a leírás elegendő lesz a sütemények elkészítéséhez. Anna pirulái Banános, mazsolás keksz Cantucci Citromos keksz Csokoládés keksz Darálós keksz Diós linzer Gesztenyés kifli Hámán füle Hókifli […]
Amíg mi Itáliát tapostuk, addig a Nők anyánál üdültek. Játszótereztek, csatangoltak, ettek és a mi érkezésünkre egy hatalmas adag darálós kekszet készítettek, amely sajnos rendkívül tempósan elfogyott. Néhány megmentett darabot sikerült lencsevégre kapnom, s most megosztom veletek, a régi családi recepttel együtt. Darálós keksz 40 dkg finomliszt 10 dkg dió 25 dkg vaj 15 dkg […]
