2001-ben tettem a Szigetre először a lábam (ha jól számolom) és azonnal és menthetetlenül beleszerettem abba a hangulatba, ami ott keringett a fák közt, a sátrak környékén, amihez hozzátartozott a bejáratott útvonalak újra bejárása, a barátok felkutatása, a véletlen összetalálkozások, a megkapó zenei élmények és úgy összességében, a valóságtól, a napi gondoktól való teljes és […]
A Sziget-élmény alatt vagy után nincs is jobb, mint otthon beállni a tus alá és lemosni magunkról az út porát. Szerencsére a Lush pont most hozta el nekünk a hűsítő frissesség letéteményeseit és nem akármilyen termékekkel élénkíthetjük fel magunkat, ha épp másnap munka vagy egy újabb átbulizott nap vár ránk. Bár szinte észre sem vesszük, […]
Ma, a sajtóbejárás alatt nem csak a viszontlátás és az újraittlét fölött érzett öröm járt át, hanem annak a felismerése is, hogy micsoda szervezőmunka, hány ember összehangolt napi nyolc vagy bőven több órája van benne abban a csodában, amit hat napra minden augusztusban nekünk, nekem megteremtenek. Az emeletes busz tetejéről egy egészen más perspektíva bomlott […]
A kollektív tudat rendelkezik gasztronómiai szekcióval, ez már régóta köztudott. számtalan olyan ételünk, italunk és szokásunk van, amelyek a világ különböző pontjain futották le a maguk evolúciós folyamatát, hogy a végén – a helyi alapanyagokra támaszkodva – valami egészen hasonló eredményre jussanak. Így születhetett meg – nagyjából a 8. században – az Izakaya intézménye is, […]
