Belegondolni is furcsa, hogy 3 éve pont ezen a napon jutott eszembe, hogy a grafománságomnak – a papíron, a netes közösségek fórumain túl – egy blogban is teret engedjek. Arra se emlékszem már, hogyan döntöttem el, hogy hova csatlakozzam, milyen sablont válasszak, annyira tolt előre a vágy, hogy írjak. Aztán az elmúlt 3 évben volt […]
A babapiskótát magában falni is jó, sőt kávéba vagy kakaóba mártva már a sütemény illúziójával is képes kecsegtetni, mascarpone alá rejtve meg akár egy rétegnyi valódi piskóta álcájába bújva válik desszertté. Honnan is jött ez a sütemény? Milyen múltja van ennek az aprócska tésztacsíknak, amit még Keats is megénekel? Válaszok és receptek a Mindmegettén.
Nagyon szeretem a mákot. Akik régebb óta olvassák a blogot, láthatták már, hogy néha egész egyszerűen nem tudok más desszertben gondolkodni. Mostanában egész jól sikerült kezelnem ezt a kényszeremet, de aztán valahogy mégiscsak becsúszott egy zacskónyi mák a kosaramba. A mákot meg a szilva és a tett követte. Szilvás mákos pite 20 dkg vaj 20 […]
Épp Albániát éltük a Nőkkel, amikor Pesten megnyitott a ChocoMe műhelye. Már akkor tudtam, hogy ezt nekem látnom és kóstolnom kell, hiszen valami egyszerűen nagyszerű ötlet materializálódott. Hányszor, de hányszor jártam úgy, hogy a kiszemelt tábla csokoládéban egy vagy két összetevő mintha csak ellenem került volna bele. A Gábor alkotta valóságban viszont nálam az irányítás, […]
