Őszinte magyar konyha, közös asztalok és épp annyi nosztalgia, amennyi jólesik A hely, ami sosem akart több lenni annál, ami volt és pont ezért szerettük A Klauzál téri Kádár étkezde újranyitása nem csupán egy étterem új fejezetének kezdete, hanem egy darabka budapesti identitás visszatérte. A Kádár sosem próbált menőbb lenni a kelleténél, viszont amit ígért, […]
A legnagyobb luxus nem tárgyakban, hanem időben mérhető. Egy lassú, közösen eltöltött hétvégi délelőtt, egy ünnepi brunch pont alkalmas erre, amikor minden falat is hozzátesz ahhoz, hogy az együttlét valóban ajándékká váljon. A belső-Ferencváros szívében, mégis kertvárosias környezetben található a kicsit több mint egy éve nyílt Nosh Supreme, amely hamar a környék egyik legkedveltebb találkozópontjává […]
Gluténmentes pizza, ami simán átverné a legnagyobb pizzarajongót is? Olyan focaccia, ami után nem marad hiányérzet? Desszert, sör, antipasti, minden mentes, de semmiről nem kell lemondani! Pasarét szívében találtunk egy helyet, ahol a gluténmentes életmód nem kompromisszum, hanem színtiszta élvezet. Tegnap egy olasz tematikájú gluténmentes étteremben ebédeltünk. A Fragola Free legnagyobb erénye, hogy olyan pizzát […]
A sütemények megalkotása sokszor legendás folyamat. Gondoljunk csak a Dobos vagy épp a Feketeerdő születésére, mindegyikhez kapcsolódik valamilyen legenda, történet, a rétegekben sokszor nem csak a szaktudás mutatkozik meg, hanem egy plusz gondolatiság is hely kap, ami egészen más szintre emeli a desszertet. Ennek a folyamatnak lehettem most a tanúja, a Danubius Hotels szűk körű […]
