Az elmúlt néhány évben a szállodák végre nyitottak az a la carte vendégek felé. Bölcsen felmérték, hogy a bennük rejlő potenciál, a kapacitás, a környezet mind-mind alkalmassá teszik őket arra, hogy ne csak szállásadó helyként funkcionáljanak, hanem a külföldi és magyar vendégek számára egyaránt lehetőséget biztosítsanak egy-egy tartalmas reggeli, üzleti ebéd vagy izgalmas vacsora elfogyasztására. […]
A Kortárs Cukrászat áprilisi eseménye kifejezetten az én eseményem volt. Egyrészt az első vendég süteményei nagyon közel álltak az én, házias ízekért lelkesedő gyomromhoz, másrészt a második vendég által egykoron képviselt ház, a felidézett emlékek sok helyütt összecsengtek az én emlékeimmel. Ildikó Cukrászda, Szarvas A Békésből érkező Urbán Ildikó első generációs cukrász, aki a nagymama […]
A gasztroforradalomnak hála a pesti oldalon szinte már minden kapualjban valamilyen étterem működik. Megtalálni itt a fine diningtól kezdve a bisztró konyhán és a street foodon át mindent. Amíg Pest bővelkedik a gasztronómiai pontokban, addig Buda sokkal rosszabbul áll. Pontosabban sehogy. Aki ma Budán kíván a kávézni/üzleti ebédelni/családi vacsorázni/baráti piknikezni, annak bizony viszonylag szűk listája […]
A zavartalan budai lét egyik letéteményese a Gusto Café, amely 25 éve nyitott meg a Frankel Leó utcában. A zajos budai közlekedéstől ügyesen elzárt, de ennek ellenére könnyen megközelíthető és központi helyen lévő kávézónak valóban történelme van. A rendszerváltás idején megjelenő, olaszos vonalon induló hely egyik legnagyobb erőssége mindig is a minőségbe vetett hite volt, amely […]
