MIRELLE | gasztro- és lifestyle magazin

A környezettudatos és etikus kávétermelés jóval, több mint egy aktuális hóbort, egy menő zöld trend. A klímaváltozás miatt  sajnos egyre érezhetőbb, hogy veszélybe kerülnek a hagyományos termőterületek, ezért is van óriási jelentősége annak, hogy milyen módszerekkel termelik, dolgozzák fel és csomagolják a kávét, amit megvásárolunk és boldogan elfogyasztunk.  A fenntarthatóság nem ragadható ki a környezetből, […]

A téli ünnepi időszakban mindig van egy finom kettősség. Egyfelől ott a fényekben, ízekben és illatokban gazdag csodavárás, másfelől nem sokkal később egy nagyobb levegővel valami egészen új indul, amelynek megéléséhez érdemes visszatekintenünk, és lezárnunk – legalább magunkban – a korábbi időszakot, begyűjtve annak tanulságait és eredményeit. Ebben az emelkedett hangulatú, de sokszor érzelmileg mégis […]

Amikor az embernek gyereke lesz, a karácsony egészen új arcát mutatja. Egyszeriben született szövetségesei leszünk a Mikulásnak és a Jézuskának, magától érthető módon kapjuk meg a Karácsonyi Nagy Terv ránk vonatkozó passzusait, gyártjuk a varázslatot és szédülten nézzük, ahogy működik. Igen ám, de ebből a Nagy Varázslatból könnyű kimaradni. Amikor elsodornak a munkák, a túlvállalásokkal […]

Már a megismerkedésünk pillanatában tudtam, hogy a Vertuo többre hivatott, minthogy lebonyolítsa az én egyszemélyes kávéügyleteimet. Az alap kapszulakészletben is számos olyan kávét találtam, amelyeket nem bögrébe, hanem kiöntőben főztem le és kétfelé öntve ittuk a férjemmel. Természetesen nem találtam fel a spanyolviaszt, a Vertuo a Nespresso fejlesztői szerint is tökéletesen alkalmas a közösségi kávézás […]