A pünkösdi terveink egyik fő csapása volt, hogy meglátogatjuk Nórát, akiről korábban a Vodafone Főállású Angyal kezdeményezéséből hallottam. Nóra valami olyanba vágta a fejszéjét, ami számomra igencsak szimpatikus: gyerekeknek próbálja megmutatni, hogy mi is az, ami a tányérjukra kerül. A dolog nem szimplán alapanyag ismeretről szól, a hangsúly java részt a tudatos termelő, -vásárló és […]
Párbeszéd. Lassan, de biztosan kialakuló párbeszédnek vagyunk tanúi, amelynek újabb szereplője a Tesco, aki most már nem csak jelenlétével kíván feltűnni, a vásárlókat is megszólítja, sőt olyan vásárlói rétegek számára biztosít termékeket, akik eddig igencsak elveszettek voltak. A különféle extra étrendre kényszerülő magyar lakosság számára nyújt kényelmes megoldást az áruházlánc, amelynek – a korábbi paletta […]
A hentesezés kapcsán mindig apám anekdotái jutnak eszembe. Sokszor mesélte, hogy a messze földön híresen jó konyhát vivő nagyanyámat mindig a guta kerülgette, hogy a vasárnapi – franciás, elegáns, kifinomult – ebédet megelőzően nagyapám a délelőtti séta alkalmával betért a gyerekeivel valamelyik henteshez és jól belaktak sült kolbászból. Nagyapám vékony, szikár ember volt, szeretett és […]
Mindig is a finoman hedonista életmód híve voltam. Ennek a “Carpe diem” szemléletnek egyik rendkívül fontos pillére, hogy jókat szeretek enni, ami nem mennyiségi kitétel, inkább alapanyag, hely és társaság függő. Ez utóbbi szervezéséhez ad segítséget a Piqniq applikáció, amely ügyesen ötvöz néhány lehetőséget. A Piqniq nem kevesebbre vállalkozik, mint hátteret biztosítani ahhoz, hogy kiéljük […]
