Karácsonyra sokféle módon elkészíthetjük a pulykát. Lehet egyben sütni, de lehet különféle töltött, rakott, rántott, emeletesre épített formában is elkészíthető. Íme néhány tipp, trükk és recept, hogy tökéletes legyen az az ünnepi pulyka: Karácsonyi pulykaételek
A karácsonyi főfogás a karácsonyfa beszerzésével azonos fajsúlyú probléma. Ne legyen túl bonyolult, de mégiscsak hordozza az emelkedett hangulatot, de elő lehessen készíteni, természetesen álljon ezernyi apró finomságból, hiszen milyen szép, amikor a család apraja-nagyja körbe adogatja a tálakat. Természetesen ilyen fogás nem létezik, de megközelítőleg alkothatunk olyat, ami nem igényel felügyeletet, könnyen elkészíthető, elsőre […]
A karácsonyi előételek, levesek és főételek kapcsán gyakorta felmerül a lazac, mint biztos alapanyag. Tény és való, hogy a lazac tökéletesen megállja a helyét a karácsonyi menüben, elrontani sem olyan könnyű, a halnemkedvelő családtagok és gyerekek nagy valószínűséggel a lazacot még hajlandóak megenni, s tényleg nagyon mutatós. Ha előétellel készülünk akkor a füstölt lazacot javasolnám: […]
A karácsonyi ételek sorába kívánkozik az adu ászként felhasználható pástétom. A pástétomban az a fantasztikus, hogy előre elkészíthető, egyféle alapból többféle variáns könnyedén kihozható. A pástétom lehet előétel, de akár főfogás is, a benne rejtező elegancia tökéletes karácsonyi étellé teszi. Pástétomok
