Tavaszi gyerek vagyok, lehet, hogy ez az oka. De az is lehet, hogy csak gyerekkoromban annyi pozitív élmény ért ezzel az étellel kapcsolatban, hogy egy életre megkedveltem. Nem tudom, de annyi bizonyos, hogy amikor anya megérdeklődni, hogy mit szeretnék a szülinapi díszebédemre, én minden esetben gondolkodás nélkül vágom is rá a választ: rizses húst. A […]
Karácsonyra sokféle módon elkészíthetjük a pulykát. Lehet egyben sütni, de lehet különféle töltött, rakott, rántott, emeletesre épített formában is elkészíthető. Íme néhány tipp, trükk és recept, hogy tökéletes legyen az az ünnepi pulyka: Karácsonyi pulykaételek
A karácsonyi főfogás a karácsonyfa beszerzésével azonos fajsúlyú probléma. Ne legyen túl bonyolult, de mégiscsak hordozza az emelkedett hangulatot, de elő lehessen készíteni, természetesen álljon ezernyi apró finomságból, hiszen milyen szép, amikor a család apraja-nagyja körbe adogatja a tálakat. Természetesen ilyen fogás nem létezik, de megközelítőleg alkothatunk olyat, ami nem igényel felügyeletet, könnyen elkészíthető, elsőre […]
A karácsonyi előételek, levesek és főételek kapcsán gyakorta felmerül a lazac, mint biztos alapanyag. Tény és való, hogy a lazac tökéletesen megállja a helyét a karácsonyi menüben, elrontani sem olyan könnyű, a halnemkedvelő családtagok és gyerekek nagy valószínűséggel a lazacot még hajlandóak megenni, s tényleg nagyon mutatós. Ha előétellel készülünk akkor a füstölt lazacot javasolnám: […]
