You are here: Home >Posts Tagged ‘pulyka

Karácsonyi pulyka

A kedvelt szárnyast nem csak ünnepekkor készítjük, de karácsonykor még a pulykát mellőző családoknál is asztalra kerül. Nem véletlenül népszerű: sovány, kiadós, ránthatjuk, tölthetjük, pácolhatjuk, ragukhoz is tökéletes. A bébipulyka viszont igazi karácsonyi klasszikus. Az Észak-Amerikában és Mexikóban őshonos madár Kolumbusz Kristóffal került Európába. Az Újvilágból érkezett pulyka viszonylag hamar helyet kapott az európai konyhákban, […]

Tags: , ,

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS

Kamaszok, konyha, főzés

Amikor a Nők ohodába kezdtek járni, akkor az ismerőseim egy része halkan cöccögött: – Persze, majd pont a te gyerekeid fogják megenni a menzát. Cseppet tartottam a dologtól, no, nem a cöccögések végett, hanem amiatt, hogy a felvételi elbeszélgetésen arra kérdésre, hogy mit szeretnének majd az oviban enni, Zsófi rögvest rávágta, hogy marhahúst. Az óvónők […]

Tags: , , , ,

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS

Pulyka ünnepi kiadásban

Karácsonyra sokféle módon elkészíthetjük a pulykát. Lehet egyben sütni, de lehet különféle töltött, rakott, rántott, emeletesre épített formában is elkészíthető. Íme néhány tipp, trükk és recept, hogy tökéletes legyen az az ünnepi pulyka: Karácsonyi pulykaételek

Tags: ,

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS

Marha, pulyka, hal, avagy karácsonyi főételek

A karácsonyi főfogás a karácsonyfa beszerzésével azonos fajsúlyú probléma. Ne legyen túl bonyolult, de mégiscsak hordozza az emelkedett hangulatot, de elő lehessen készíteni, természetesen álljon ezernyi apró finomságból, hiszen milyen szép, amikor a család apraja-nagyja körbe adogatja a tálakat. Természetesen ilyen fogás nem létezik, de megközelítőleg alkothatunk olyat, ami nem igényel felügyeletet, könnyen elkészíthető, elsőre […]

Tags: , , ,

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS