Mirelle

A bacon-be tekert csirkemáj egy igazi adu ász, ha jól szellőző konyhával vagy erősebb szagelszívóval rendelkezünk. Az ütemesen elkészülő, kevés hozzávalót igénylő, ellenben lehengerlően ütős falatka borhoz, sörhöz egyaránt csúszik, de feltétnek, vagy főfogásnak is ideális. Aszalt gyümölcsös csirkemáj, bacon-be tekerve 50 dkg szép csirkemáj, szív nélkül 20 szelet bacon 5-6 szem datolya 5-6 szem […]

Anya ezzel a süteménnyel járult hozzá a vasárnapi ebédhez. Morzsáig elfogyott. 20 dkg vaj 10 dkg finomliszt 10 dkg rétesliszt 30 dkg puha datolya 20 dkg cukor 15 dkg szeletelt mandula 6 tojás 1 ek vaníliás cukor 3 ek rum csipetnyi só 1 narancs 1 sütőpor A datolyát kimagozom, csíkokra vágom, a mandulát száraz serpenyőben […]