A szombati szélviharban itthon maradtunk. Az egy hete itthon raboskodó Nők iskolásat játszottak, a férjem a hetek óta rendetlenkedő netünket próbálta rendbe vágni, én meg az Oscarra várva a kapcsolódó cikkek között kutattam. Mire eljött a délután mindannyian akut édességhiányban kezdtünk szenvedni. Sütni nem volt kedvem, így Jamie egy már korábban kiszemelt receptjét készítettem el, […]
A férjem külföldi útjaiból mindig profitálok valamit. Prágából egy vicces, de kevéssé használható szakácskönyvvel tért haza (tudnám mit esznek a csehek?????), míg Angliából – előzetes óhajaimnak megfelelően – Jamie új, angol konyhát felölelő szakácskönyvét hozta haza. Jamie tipikusan az a sztárszakács, akinek megvannak a maga hibái és a maga erősségei. Nekem ez utóbbi a receptjeiben […]
Holnap már bölcsebb leszek. A Krisztusi kor mindent vivő bizonyossága fog megszállni, egyszerre csak éretten és kevésbé gyermetegen fogom szemlélni a világot. Vagy nem. Mindenesetre a holnap az én napom. Nincsenek nagy terveim, fogom a Nőket, jó esetben a férjemet is megnyerem az ügynek és csapunk egy görbe napot. Nem tudom, hogy ki hogy van […]
Tegnap írtam a frenetikus kacsánkról és megemlítettem, hogy a kísérleti szakaszban alkottam egy tyúkot, amit Jamie tökéletes sültkrumplijával kínáltam a családnak. Vica kérdezett, én meg most gyorsan megadom a választ. Jamie tökéletes sültkrumplija 8-9 szem közepes krumpli 3-4 sárgarépa 3-4 fehérrépa 2 fakanálnyi libazsír 1 mandarin reszelt héja 1 narancs reszelt héja só bors 3 […]
