Hetek óta gyúrok a karácsonyra. Néha szó szerint. Az az igazság, hogy menüket farigcsálok, könyveket olvasok, ajándékokat készítek, és mindent alaposan lefotózok. A menük kialakítására szánt időszak alatt több barátomat, ismerősömet is meginterjúvoltam, hogy ki mit szeret, szokott… aztán egy beszélgetés közepette szó került a Lucasütiről. Ma volt érkezésem elkészíteni. Lucasüti 40 dkg finomliszt 10 […]
Igen, bizony. Eljutottunk ide, hogy a vasárnap 5. életévüket töltő Nők különórára járnak. Művészi tornára. Megboldogult gyerekkorom közel sem felhőtlen emlékei közé tartozik a Kovács Éva neve által fémjelzett Művészi torna műintézmény állandó látogatása. A bajok valahol a felvételemnél kezdődtek. Ha nincs a Seregi, és nem hiszi el, hogy megvan mind a két lábam, be […]
…hogy némi gyakorlattal a kiürítésre váró hűtőben árváló anyagokból remek péksütemény lesz. A nyaralás megkezdése előtt, jó szokásomhoz híven nem csak kivikszolom a lakást, hanem a hűtőt is kiürítem. Magyaránt kieszünk mindent, ami elméletileg nem érné meg a hazajövetelünket. Így találtam rá egy kevés tejfölre, némi kefírre a hűtőben. A többi már jött magától. Épp […]
… a fokhagymás, rozmaringos lepény a legfinomabb a salátákhoz. Ez van. Fokhagymás lepények 27 dkg finomliszt 0,8 dl olívaolaj 1,3 dl langyos víz csipet só 2 gerezd fokhagyma 2 kk szárított rozmaring 3,5 gramm szárított élesztő Az alapanyagokat alaposan összekeverem, a kapott tésztát átgyúrom, majd hagyom úgy egy órát pihenni. A sütőt 200 fokra melegítem, […]
