You are here: Home >Archive for the ‘Terített asztal’ Category

Töltött stangli

Igen, bizony. Eljutottunk ide, hogy a vasárnap 5. életévüket töltő Nők különórára járnak. Művészi tornára. Megboldogult gyerekkorom közel sem felhőtlen emlékei közé tartozik a Kovács Éva neve által fémjelzett Művészi torna műintézmény állandó látogatása.  A bajok valahol a felvételemnél kezdődtek. Ha nincs a Seregi, és nem hiszi el, hogy megvan mind a két lábam, be […]

Tags:

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS

Bőrén sült narancsos csirkecomb, zöldséges kuszkusszal

Igazi nyári ebéddel zártuk a hetet. Valami könnyű, húsos dologra vágytam, és nem utolsó sorban volt egy felbontott rosém. Így aztán viszonylag hamar körvonalazódott az ebéd. A nőket gyorsan felpakoltuk, családilag elvonultunk beszerezni a hozzávalókat. Persze mellette velünk jött még egy kevés édes chiliszósz és egy kisebb üvegnyi mogyorószósz a Lidlből… Aztán hazatértünk, a Nők […]

Tags: ,

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS

Polentafelfújt

A múlt héten már Sajtkukac is megénekelte, de azt hiszem én is tartozom ezzel a recepttel. Elsősorban magamnak. A múltkori FINOmÁNIA szeánszon, a közösen készített lekvárok mellé, a konyha Zsolt útmutatásai alapján készítette a hátteret. Volt amihez libamáj terrine készült, vagy grillezett camember, de a fűszeres csokládélekvár mellé kínált polentafelfújt volt az, ami az unterman […]

Tags:

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS

Őszi cobbler

  Újabb egyszerű és szerethető desszert az angoloktól. Gyorsan megvan, a Nőknek ízlik. De azt hiszem legközelebb anya isteni pitetésztájába fogom rejteni a szilvát.     Őszi cobbler   70 dkg szilva   2 nagyobb körte   3-4 tk cukor   1 kk fahéj   1 kk szegfűszeg   Tészta:   12 dkg rétesliszt   […]

Tags: ,

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS