MIRELLE | gasztro- és lifestyle magazin

A múlt héten már Sajtkukac is megénekelte, de azt hiszem én is tartozom ezzel a recepttel. Elsősorban magamnak. A múltkori FINOmÁNIA szeánszon, a közösen készített lekvárok mellé, a konyha Zsolt útmutatásai alapján készítette a hátteret. Volt amihez libamáj terrine készült, vagy grillezett camember, de a fűszeres csokládélekvár mellé kínált polentafelfújt volt az, ami az unterman […]

Ha már van E80, miért ne lehetne E31 is? A tortát szemrevételezés után megszegtük és jóízűen bevágtunk belőle fejenként egy-egy tisztes szeletet. Finom, kicsit morzsálós állagú tészta, harmónikus ízekkel. Áfonyás csokoládés polentatorta  25 dkg tejcsokoládé 5 tojás 10 dkg szárított áfonya 9 dkg liszt 22 dkg dió 15 dkg cukor 1 narancs reszelt héja 7,5 […]