You are here: Home > Édes élet > Őszi cobbler

Őszi cobbler

 
Újabb egyszerű és szerethető desszert az angoloktól. Gyorsan megvan, a Nőknek ízlik. De azt hiszem legközelebb anya isteni pitetésztájába fogom rejteni a szilvát.
 
 
Őszi cobbler
 
70 dkg szilva
 
2 nagyobb körte
 
3-4 tk cukor
 
1 kk fahéj
 
1 kk szegfűszeg
 
Tészta:
 
12 dkg rétesliszt
 
7 dkg teljes kiőrlésű tönkölyliszt
 
1 kk sütőpor
 
1 ek cukor
 
2 dl tej (ebből mehet bele egy picit több is)
 
4 dkg vaj
 
A tűzálló tálat felteszem a tűzhelyre és az összevágott szilvát, körtét egy kevés cukorral , fahéjjal összepárolom. A tésztát eközben összeállítom és a megpárolt gyümölcsre halmozom. 180 fokon sütöm.
 
Nagyon finom, szaftos, bár kevéssé nevezném süteménynek. Inkább valami édes, gyümölcsös finomság.

Tags: ,

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS

Comments are closed.