Egy egészen egyszerű, de igen finom ebéddel örvendeztettem meg magam tegnapelőtt. Az előző esti szakácskönyv és újság bűvölés eredményeként tegnap reggel már kész tervekkel indultam bevásárolni, aztán nagyjából 40 perc alatt összeütöttem egy egyszerű, laktató és rendkívül finom ebédet. Mustáros-mézes csirkecombok 8 db felsőcomb 40 dkg fehérrépa 1 ek magos francia mustár 2 ek méz […]
Már megint az a bizonyos svéd süteményes könyv. Nem is tudom, hogy találkoztam-e már ennyire használható, jó recepttel teli szakácskönyvvel. Eddig minden receptje tökéletesen működött, a leírásai pontosak, lényegre törőek és nem hézagosak, mint a legtöbb hasonló könyv esetében. Kardamomos koszorú 1,25 dl langyos tej 36 dkg finom liszt 2 dkg élesztő 5 dkg cukor […]
A Valentin-napra kapott négy kicsi kapcsos tortaformát a hétvégén felavattam. Valami gyors, könnyű, személyre szabott méretekkel rendelkező süteményt szerettem volna készíteni, így esett a választásom egy almás, kevert tésztás csodára, amit az ehetőre hűlése pillanatában tüntettek el a Nők. Almás szívek, 4 személyre 10 dkg rétesliszt 8 dkg vaj 1/2 csomag sütőpor 1 tojás […]
Amikor én még kislány voltam… akkor még a moziban az előadás alatt a nézőközönség nem pattogatott kukoricát evett izgalmában vagy épp unalmában, hanem hatalmas sólebenyekkel tarkított perecet. Aztán rendszert váltottunk, a Puskinban megszűntek a szünetek (igen, kérem alássan én még pisiszünettel láttam a Farkasokkal táncolót) és a perec csendesen és finoman levonult a pástról, átengedve […]
