You are here: Home >Archive for the ‘Termékekről’ Category

Kést nekünk!

Nagyjából 2 hete írtam róla, hogy boldog tulajdonosa lettem egy szakácskésnek. Szombaton meg volt szerencsém megtanulni, hogy hogyan kell használnom. Chef Makitól meghívást kaptam egy késtechnikai előadásra. Így amíg a Nők bowlingozni voltak, én megtanultam autentikusan használni az új szerelmemet. Chef Maki egy nagyon kedves, rendkívül lelkes, felkészült és magyarul szinte hibátlanul beszélő japán hölgy, […]

Tags:

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS

Malloreddus

Nem szeretem a hipereket.  De, néha lehet izgalmas dolgokat találni, főleg azokon a heteken, amikor egy-egy náció konyhájából néhány dolgot kiragadva nemzeti hetet tartanak. Ilyenkor előállnak néhány közepes sajttal, öt-hat húsfélével, kevéske borral, kekszekkel és száraztésztákkal. A sajtokból és a kolbászokból szoktunk vadászni, a kekszeket nem is értem, viszont a száraztésztákat nagyon szeretem. Egészen meglepő […]

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS

Karácsonyi delikátkörkép

A nagy karácsonyi bevásárlások és ajándékvásárlás előtt: Delikátkörkép

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS

India ízei, गरम मसाला

  A címben szereplő hieroglifák takarta fűszer a garam masala. Általában indiai ételekhez használatos, de a napokban tejcsokoládéba csomagolva jutottunk hozzá.   Zseniális párosítás.   A masala fűszerei alapvetően olyan ízhatást érnek el, ami közelít a karácsonyi ízesítésű csokoládéhoz, viszont azáltal hogy van benne babérlevél, római kömény, koriander, kardamom és  fekete bors is, így egzotikusabb, […]

Tags:

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS
Page 70 of 72« First...102030...6869707172