A karácsony nem csak az édes aprókról szól, a délutáni vendégeskedéshez, a vacsora utáni borozásokhoz íme néhány tipp és receptötlet. Tejfölös pogácsa Túrós-tejfölös pogácsa Gyors tepertős pogácsa Tepertős pogácsa Foccacia Kakukkfüves pogácsa Krumplis pogácsa Oreganós rudak Töltött krumplis pogácsa Sörkifli Stiltonos máktallér Sós perec Kukoricás muffin
A bacon-be tekert csirkemáj egy igazi adu ász, ha jól szellőző konyhával vagy erősebb szagelszívóval rendelkezünk. Az ütemesen elkészülő, kevés hozzávalót igénylő, ellenben lehengerlően ütős falatka borhoz, sörhöz egyaránt csúszik, de feltétnek, vagy főfogásnak is ideális. Aszalt gyümölcsös csirkemáj, bacon-be tekerve 50 dkg szép csirkemáj, szív nélkül 20 szelet bacon 5-6 szem datolya 5-6 szem […]
Apró, omlós, sós, fűszeres. Egy ezeréves papírszeleten jött szembe a recept a hétvégi “ha nyár van rakjunk már rendet” rohamom kellős közepén, amikor épp a titkos fiókjaimat túrtam fel, hogy olyan rendet vágjak bennük, aminek következtében semmit se találok az elkövetkező hónapokban. De legalább a recept előkerült. Oreganós rudak 20 dkg finomliszt 8 dkg reszelt […]
A Nők holnap osztálykirándulni mennek, s mivel az utóbbi egy évben szinte folyamatosan az etetésükkel vagyok elfoglalva (korábban is így volt, de most az ébren töltött idejük jelentős részét az evés és a növés teszi ki), szóval most aztán felköthetem a gatyám, hogy mivel indítsam útnak a Nőket. A csokoládés ingyombingyomok kiesnek a rostán, hiszen […]
