Új szintre lép a KávéBár Bazár

Március utolsó hétvégéjén a hazai kávészcéna és az italkultúra színe-java a Groupama Aréna csupaüveg falai közé költözik. A KávéBár Bazár 2026 szakít a hagyományokkal, és egy modern, vibráló helyszínen mutatja meg, hol tart ma a nemzetközi és a hazai kávéházi kultúra. Ez nem csupán egy szakmai seregszemle, hanem egy kétnapos életérzés-fesztivál, ahol a korlátlan kóstolási lehetőség mellett a gasztronómia legfrissebb rezdüléseit is elcsíphetjük.

Matcha, Brunch és a pörkölés művészete
A kapunyitás után érdemes azonnal a Matcha Brunch Party felé venni az irányt. A matcha-láz nem csillapodik, így a klasszikus és ízesített jeges latte verziók mellé friss péksütemények és a DJ BrewFiesta ütemei adják meg az alaphangot délelőtt 11 és 13 óra között.

Míg a közönség a kóstolópoharakkal zsonglőrködik, a szakma krémje a Roastino 2.0 mintapörkölő bajnokságon és a brew challenge-en bizonyíthat. A tét nem kicsi: a győztesek a brüsszeli World of Coffee nemzetközi porondjára utazhatnak tovább.

A kávén túl: Trendek és kísérletezés
A kávéházak fogalma ma már jóval túlmutat az eszpresszón. Az idei panelbeszélgetések olyan izgalmas kérdéseket feszegetnek, mint a kávé olasz neoreneszánsza vagy az egzotikus kávéfarmok titkai Etiópiától Costa Ricáig. A kreativitás a standoknál is tetőfokára hág:

Alternatívák: Az Oatly hojicha és chai különlegességei mellett egzotikus pürék és kézműves szirupok mutatják az új utat.

Bar & Gastro Lounge: Gin- és whisky-párosítások, valamint prémium alkoholmentes párlatok várják a felfedezőket.

Italválaszték: Olyan termékekkel találkozhatunk, amelyek a kiskereskedelmi forgalomban nem elérhetőek, de a helyszínen szerencsére haza is vihetünk belőlük.

Olasz ritmusok és éjszakai folytatás
A délutáni órákban a stadion terasza igazi gasztro-központtá alakul hot-dog pulttal és grillbárral, 16 órától pedig az Ottanta Venti standjánál a déli életérzésé a főszerep. Giuliano Foresta élő bárgitár-koncertje, az eszpresszó-koktélok és a bean-to-bar csokoládékurzus garantálja a valódi dolce vitát.

Amikor pedig este hétkor a Groupama Arénában elcsendesednek a kávégépek, a program a 100 éves Corvin Palace-ban, a Time Out Marketen folytatódik. A szombati After Party exkluzív különteremmel és pazar hangulattal várja mindazokat, akik a karszalagjukkal érkeznek, hogy aztán vasárnap 11-kor újult erővel vessék bele magukat a kávéillatba.