Briós történelem
Ha nagyon szeretném magunkat kényeztetni, akkor vagy marha stefániát készítek áfonyalekvárral és krumplipürével vagy egy adag brióst.
A gazdag matéria, a tojások és a vaj, a tésztában megbújó cukor, a fényes felület és a grátisz konty végett ez az egyik kedvenc péksüteményem. Boltban nem nagyon merek vásárolni, hiszen pont a korábban felsorolt alapanyagokat szokták belőle kispórolni, de itthon szívesen készítem.
A briós tisztességes múltra tekint vissza, s nagy rajongói között volt Marie Antoinette. Ha még több izgalmas részletet szeretnétek megtudni akkor menjetek a Mindmegette oldalára, ahol természetesen egy jól kipróbált briós recept is található.
