Paprika Revue House – sikerre ítélt folklór
A Paprika Revue House nyitónapjait éli, jelenleg a szakmán gyakorolják a hatást, hogy mit vált ki a 220 fős közönségből egy jóféle magyaros vacsora, amihez színpadi produkció is dukál. A Paprika egy trendi, izgalmas kísérlet a magyar gasztronómia és folklór újradefiniálására a 21. század világvándorai és a magyar fogyasztók számára, ami – több okból is – sikerre van ítélve.
Mutatós jelmezek, jó koreográfiák, profi előadók
Vacsora, ritmusra
A koncepció pofonegyszerű: többfogásos magyar menüsor, miközben a színpadon egy zenés-táncos revü pereg, profi szereplőkkel, humorral, az ízlés határain belül, erőteljes színekkel. A 220 fős vendégtér nem kis kihívást jelent a konyhának, mivel a fogások ütemezése a produkcióhoz van hangolva. A tálalás szinte zenére történik, szó szerint. A személyzet még tanulja a tempót, de a szervezettség érződik. A foglalási rendszer gördülékeny, jól felépített, választható menük között az ételintoleranciával élők számára is van opció.
Előétel, előadás előtt
Dekor – felfokozott hangulat
A dekoráció a Puli és Juhászhoz hasonlóan idealizált, de nem bóvli, picit hamiskás a matyó hímzéses gólyával, de összhatásában ügyesen egyensúlyoz, a minőségi anyagok használatával és az egészben ott lévő összekacsintással kerülve el a talmiságot. A Paprika nem karikás ostorral hadonászva próbál magyarkodni, hanem finom iróniával, ízléssel, jó ritmusérzékkel.
Az életre kelt gulyásleves és annak kissé bizarr pillanatai
Paprika Revü
Még minden festékszagú, friss, üde, látszik, hogy nem csak az étlapot, hanem a programot is ügyesen, nagy gyakorlattal állították össze, a karakterek kedvesek, a zenészek, a táncosok, a légtornász és az énekes is profi, jól működnek együtt, megvan a kémia a csapatban. A színpadi produkció él, lüktet, szórakoztat. A zenészek, táncosok, az énekes, sőt a légtornász is profi, a csapatban van összhang, és ami ritka: kémia. A jelenetek kedvesek, könnyen szerethetők, a kosztümök látványosak, de nem harsányak. A porcelános blokk kissé testidegen, de a végén mégis értelmet nyer, főleg amikor a shopban, távozáskor egy falnyi Zsolnay várja a vendéget.
Látványból nincs hiány
Új magyar profil – ilyenek is lehetünk
A Paprika Revue House betölti azt az űrt, amit korábban a Mátyás pince, a hortobágyi csárdák és a lovas show-k próbáltak: a magyar virtus exportképes változatát hozva el anélkül, hogy giccsbe fulladna. Nem poros bazseválás és ostorpattogtatás, hanem egy friss, ügyes, szerethető interpretáció, ahol a folklór nem múzeumi tárgy, hanem élő anyag. A Paprika a turistáknak élmény, a magyar közönségnek pedig egy meglepően őszinte tükör: ilyenek is tudunk lenni.
Fogas, puliszka, lecsó – halas menü, főfogás
