Pasta.Pizza.Vita – Megnyílt a budaörsi Bellozzo
Az olasz életérzéshez tartozó, könnyed és gyors zeneiséget hordozza magában a Bellozzo. A Pécsett, Debrecenben és Budapest számos pontján fellelhető, a trattoriát egy gyorséttermi lánccal ötvöző, immár kilenc egységet magáénak mondható étterem mostantól Budaörsön is megtalálható. A budaörsi Bellozzo azonban más, mint a többi, a vendégek nem csak az étteremben rendelhetnek (elvitelre és helyben fogyasztásra), hanem a „drive-in”-módon, autójukban ülve is megrendelhetik a finom falatokat. Az Auchan parkolójában helyt kapott étterem önálló blokkja könnyen megközelíthető, külön parkolóval rendelkezik, a drive-in szekció egyértelműen jelölt, a rendelési folyamat kristály tisztán követhető.
A kínálat pedig a megszokott. A gazdag tésztakínálat és pizzaválaszték mellett többféle salátát is kérhetünk, desszertből is akadnak nagy kedvencek és a saját márkás üdítőitalok is igényesek, finomak, igazán Bellozzo-sak.
Mi most egy hétvégi bevásárlás végén éreztük úgy, hogy egyszerűen megérdemlünk egy jó ebédet, ha már ilyen ügyesen összehorgásztunk mindent, amiből a háztartásunkban hiány mutatkozott. A mindig stresszes áruházi tötymörgés után jó volt a Bellozzo-hoz átparkolni, majd beleveszni az olaszos hangulatba.
Az enteriőr már ismerős volt, hiszen az étterem meghatározó látványelemei itt is mind-mind visszaköszöntek, de azért az egyértelműen látszott, hogy az önálló épület adta szabadság picit megkönnyítette, lazította a dizájnt, az étterem könnyed, barátságos berendezése, az olaszos kiegészítők mellett most egy – nem pont ebben az időben, de – remekül kihasználható terasszal is gazdagodott a vendégtér.
A fogások között nem volt kérdés, hogy ki merre indul. Nálam egyértelműen a tartalmas saláták között akadt kincs, egy rákos cézár saláta képében. A gazdag öntettel megkínált, jó minőségű salátából álló, rákkal sem fukarkodó saláta teljes értékű ebédnek bizonyult, amihez azért még tudtam egy epres panna cottát is enni.
Annát különös érzelmi szálak kötik a gnocchihoz, előszeretettel választja azt, ha lehetősége nyílik rá. Most is akkurátusan végigböngészte a kínálatot, feltérképezte, hogy az egyes tésztaételeket milyen tésztákkal is kérhetné, majd választott egy sajtban és paradicsomban igen gazdag gnocchis fogást, amihez azért hozzáficcent egy erdei gyümölcsökkel megpakolt sajttorta is.
A Gnocchi Sorrentino-ban a krumplinudlikat tejszínes paradicsomszósz öleli körül, amit mozzarella, egy kis lombard Grana Panado és friss paradicsom gazdagít.
A férjem pedig boldogan ölelt a keblére egy igazán tartalmas, a magyar ízlésvilágnak is megfelelő, húsban gazdag pizzát. Számára ez igazi öröm, az olasz útjainkon sokszor és több szólamban siránkozott már, hogy az ő igényeihez képest kevés a hús, mindenben. Itt ez nem volt probléma, a Carnissima finoman csípős és húsban gazdag feltéttel került elé, a pikáns szalámi mellett csirke kapott helyet, egy kis lilahagyma adta meg a hangulatot és a Spagetti Carbonara-ban oly nagy szerephez jutó tokaszalonna, a guanciale szalonna is a feltétek között pihent.
Ő desszert helyett salátában gondolkodott, a csirkehússal gazdagított, Pollo con pesto lett a befutó, amit szépen el is tüntetett a pizza mellé (ez az, amit az olaszok egyszerűen nem értenek, de igen, mi magyarok pont így esszük a salátát).
Az étterem vendégterének beosztása jó, a bejárattal szembeni rendelésfelvétel eléggé egyértelmű irányt szabott a mozgásunknak, rendelés után már csak egy kényelmes helyet kellett vadászni a hétvégén fullosan teltházas étteremben, majd figyelni a hosszú pulttal rendelkező látványkonyha két végében elhelyezett monitorokon a számokat és ellibbenni a kész fogásokért, ha a kis piaggio a mi rendelési tételünkkel is átért a képernyő alján a készülből az elkészültbe.
A most megnyílt étterem egyértelműen a dél-budai kerületek, a környékbeli települések, az agglomeráció kiszolgálására született, a környékbeli választékhoz adva hozzá az olasz hangulatot, a helyben fogyasztott talján finomságok lehetőségét és a vásárlást követő gyors drive in vonzó ajánlatát.
















